La consejera de Desarrollo Económico conoce de primera mano el plan de producción ganadero-cárnica de KM0 de Frimancha Canarias

La consejera de Desarrollo Económico del Cabildo de Gran Canaria, Minerva Alonso, ha visitado este jueves la planta de producción que Frimancha Canarias -compañía de producción y comercialización multicárnica- tiene en Las Palmas de Gran Canaria, donde se ha reunido con el director de la compañía Juan Pedro Martín y el responsable de la plataforma de Gran Canaria, José Cristo Cruz. 

La reunión ha abordado los principales retos que tiene la empresa en la Isla y como desde la colaboración con la administración se puede impulsar la producción ganadera y cárnica en territorio insular. Según ha concretado la empresa en relación a su actividad, a día de hoy genera 783 empleos directos en Canarias. Y a nivel ganadero, ha crecido actualmente hasta una producción de 5.500.000 pollos, 20.000 cerdos y 2.500 terneros propios al año siendo el principal referente de integración ganadera a nivel insular y el único por ejemplo con una cámara de maduración en la Isla que provee al sector de la restauración.

Además; a nivel de industria cárnica, la compañía también colabora con proveedores locales de confianza. Estas sinergias productivas sitúan a Frimancha Canarias -según las cifras de la compañía- como líder de la producción cárnica local con un 40% de los sacrificios y el despiece de vacuno; el 60% de sacrificio y despiece de porcino; y el 90% de sacrificios y despiece avícola. 

"En un momento en el que se valora cada vez más la producción local de la granja a la mesa, Frimancha Canarias se erige como un proveedor multicárnico de referencia que ofrece un gran catálogo cárnico y garantiza también un producto fresco 100% hecho en Canarias”, han destacado desde la empresa durante la visita de la consejera.   

En este sentido, la consejera ha querido expresar su satisfacción por “la apuesta de Frimancha por el producto kilómetro cero y por la implantación de toda su industria de producción cárnica en Gran Canaria, que dinamiza la economía a través del sector primario, genera empleo y fomenta la cohesión social de la Isla, objetivos que se alinean con los de este gobierno”, ha puntualizado.

Frimancha Canarias es una compañía multicárnica que produce y comercializa productos tan reconocidos como los elaborados cárnicos de la marca Montesano, jamones ibéricos de las marcas Silencio de Jabugo, La Joya o Montesano, carnes de origen canario como La Jurada, carnes de vacuno Carnícola o carne de pollo Montemar.