La Consejería reunió a 250 profesionales del sector turístico polaco en unas jornadas a las que también acudieron Gran Canaria, Lanzarote, Tenerife, La Palma y más de una quincena de empresas de las islas
El turista de este país destaca por ser más joven que la media, por visitar más islas y por valorar más los paisajes, el entorno ambiental, la gastronomía y la autenticidad a la hora de elegir el archipiélago para sus vacaciones
Turismo de Canarias organizó tres jornadas profesionales en Polonia con el objetivo de fortalecer la presencia del destino en uno de los mercados emisores europeos con mayor potencial de crecimiento y seguir avanzando en la diversificación de la demanda turística hacia segmentos de mayor valor añadido.
La Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias reunió en Varsovia, Katowice y Breslavia a 250 profesionales altamente cualificados del sector polaco entre turoperadores, agencias de viajes y empresas especializadas en turismo familiar, activo, deportivo, premium y cultural.
La delegación canaria estuvo integrada por 25 representantes del sector público y privado del archipiélago, entre ellos Turismo de Gran Canaria, Turismo de Lanzarote, Turismo de Tenerife y el Servicio de Turismo del Cabildo de La Palma, además de más de una quincena de empresas del sector canario.
El turista polaco resulta estratégico para el destino porque destaca por ser más joven que la media, por visitar más islas y por valorar más los paisajes, el entorno ambiental, la gastronomía y la autenticidad a la hora de elegir el archipiélago para sus vacaciones
El 74,5% de los viajeros procedentes de Polonia tienen entre 16 y 45 años, frente al 49% del total. Además, muestran una mayor preferencia por explorar el archipiélago (40% vs. 23%) y el 13% visita más de una isla en su viaje frente al 7% del conjunto.
Asimismo, los turistas polacos destacan por recorrer la isla por su cuenta, con un 69% frente al 49% del conjunto. A la hora de elegir Canarias como destino vacacional, los paisajes son un factor más importante para estos visitantes (63%) que para el total (36,5%), así como el entorno ambiental de las islas (52% frente al 35% del resto), la autenticidad (35% vs. 24%) y la gastronomía (33% frente al 27% de la media).
Actualmente, Polonia mantiene una conectividad creciente con Canarias, con 41 frecuencias semanales durante la temporada de invierno y 16 durante el verano. Existen conexiones directas desde Varsovia, Katowice, Cracovia, Gdansk y Nowy Dwór Mazowiecki hacia Tenerife, Gran Canaria, Fuerteventura y Lanzarote.
Gastronomía canaria
Las jornadas organizadas por la empresa pública Turismo de Islas Canarias combinaron reuniones profesionales con experiencias gastronómicas y catas de vinos canarios que permitieron a los agentes polacos descubrir el destino también a través de sus sabores, aromas y tradiciones.
Para ello, se desarrollaron cinco talleres temáticos centrados en pescados, quesos, papas y mojos, postres y vinos, que combinaron degustaciones con charlas formativas para profundizar en la singularidad de estos productos. Los vinos canarios seleccionados mostraron variedades singulares, estrechamente vinculadas al paisaje volcánico y a la tradición vitivinícola del archipiélago.
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