El Cabildo de Gran Canaria apuesta por el relevo generacional en el campo para potenciar el modelo de ecoisla

El municipio de Mogán cuenta desde hace algún tiempo, con un grupo de jóvenes que están tomando el relevo en las fincas familiares que se dedican desde hace años a la producción de diferentes frutas tropicales como el mango, el aguacate y la papaya. La característica principal que diferencia este salto generacional, que se está produciendo hoy en día en estas zonas agrícolas es la preparación, los estudios y la concienciación ecológica que tienen los jóvenes en la actualidad y que hace 30 años, no existía.

Esto está permitiendo al sector agrícola pasar a un nuevo modelo de producción infinitamente mejor, de mayor calidad para el consumidor así como para el productor local. Por ello, la Consejería de Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria, a través de un proyecto de la Cámara de Comercio de Gran Canaria, pretende impulsar el crecimiento de estas fincas, a través de acciones concretas como el “packaging” que han realizado con “Finca los Bueno” del joven agricultor Guillermo Bueno. Este termino anglosajón, que se ha puesto de moda hace muy poco, hace referencia al empaquetado final, es decir a la presentación del producto al consumidor, algo fundamental en la actualidad para vender el género que muchas veces aunque tengan calidad, no lo muestran lo suficiente en su “packaging” para llamar más fácilmente la atención del comprador.

Minerva Alonso, consejera de Industria, Comercio y Artesanía ha explicado que “es muy importante acciones como ésta que no sólo sirven para que se siga promocionando la marca “Gran Canaria Me Gusta” sino para facilitar para facilitar la promoción y comercialización del producto local”. Esta experiencia piloto pretende servir para dinamizar la economía a nivel local y que se vayan sumando nuevas generaciones al modelo “ecoisla” que plantea el cabildo insular como proyecto estratégico.

Guillermo Bueno, que lleva trabajando al frente de la finca familiar desde el 2020, ha apostado desde entonces por modernizar el proceso productivo y facilitar las labores de riego y mantenimiento de las plantas. “Los riesgos de la finca eran a modo tradicional a través de acequias, y ahora tenemos una instalación de riego por goteo para poder hacer un cultivo intensivo, el objetivo es automatizarlo todo poco a poco, y actualizar la instalación eléctrica para instalar placas fotovoltaicas en un futuro”. Bueno está muy agradecido por haber tenido la posibilidad de crear un logo, además de la aportación de 5.000 cajas que le ha facilitado el cabildo, con esta imagen, junto al logo Gran Canaria Me Gusta, además de la promoción realizada a través de Gran Canaria Me Gusta que le ha permitido darse a conocer en el mercado y dar comienzo a un acuerdo con Alcampo para ser distribuidores directos de la cadena. 

Juan Manuel Gabella, Director Insular de Industria y Comercio ha asegurado que esta acción con “finca los Bueno” va directamente a potenciar la comercialización a través de la señalética en las empresas de distribución comercial, “estamos trabajando para que conozcan directamente a los agricultores, para poder acceder a mejor precios, pero también hay que mejorar la marca y el empaquetado para que también esos productos se vendan mejor”.

El director del departamento de comercio interior y empleo de la Cámara de Comercio de Gran Canaria, Ramón Redondo, también ha querido expresar que “es fundamental trabajar con los productores de Mogán por la potencia que tienen desde el punto de vista de la agricultura, de la producción, y apoyar a los jóvenes empresarios también es fundamental, porque de nada sirve si no hay relevo generacional, seguir invirtiendo en este tipo de acciones si no hay continuidad”. Redondo asegura que estos proyectos pretenden hacer rentable el campo, ayudar a aquellas personas que están invirtiendo en un tipo de economía que es totalmente sostenible y darle sostenibilidad para seguir adelante.